Café Oliv: Im Herzen von Berlin Mitte und in dem von Oliv(er)
Oliv – Aus Liebe – der Slogan drückt klar und simpel in zwei Worten aus, was den Besitzer des Cafés in der Münzstrasse, Oliver Mahne, antreibt – Hingabe.
Das Café Oliv ist für mich eine Herzensangelegenheit. Ich wollte ein Café gestalten, wo ich selbst gerne hingehen würde.
Im Oliv hat er all das auf den Punkt gebracht, was er in über 20 Jahren als Interior Designer angewandt hat: Eine Mischung aus traditionellen europäischen Kaffeehaus kombiniert mit Zeitgeist. Es ist nicht leicht, einen Ort zu beschreiben, der viel mehr ist, als Interior Design und sein kulinarisches Angebot. Im Grunde ist der Stil des Oliv ganz Oliver Mahne, denn die Möbel hat er entweder selbst gestaltet oder persönlich ausgewählt. Was könnte eine bessere Voraussetzung sein?
Entspanntes Oliv Frühstück in der Münzstrasse – es sei denn es ist Fashion Week
Das Oliv-Publikum ist very international und blättert sich entspannt, am Soja Cappucchino schlürfend, durch die wirklich gute Auswahl an internationalen Trend Magazinen. Es sei denn, es ist Fashion Week in Berlin – dann wird das Oliv zum überbevölkerten Bienenkorb.
Beim Essen geht Oliver Mahne keine Kompromisse ein. In die hübschen Förmchen und Gläschen schafft es nur, was frisch, oft Bio, und von hochwertiger Qualität ist. Zum Frühstück bekommt man hausgemachtes Bircher Müsli, frische Croissants und Brioche von einer französischen Bäckerei. Der Kuchen ist hausgemacht und hat Streuseln wie bei Oma.
Ich lege Wert auf klare, ehrliche Kuchen, sagt Oliver.
Lunch im Café Oliv und Kunst gucken
Klar ist auch die kleine, feine Lunchkarte, die das Oliv anbietet. Es gibt Quiches, wahlweise klassisch mit Speck und Lauch oder vegetarisch mit saftigen Gemüsestücken, Suppen, Sauerteigstullen, auf denen sich Rosmarinschinken und Sprossen begegnen und unseren Favoriten: das Ofengemüse mit und ohne Hühnchen.
Während wir genießen und aus den Augenwinkeln die Crowd abchecken, bleibt der Blick an der Kunst an der grauen Betonwand hängen. Eine Wechselausstellung. Jeden MonatL hängt hier ein frisches Werk. Oliver hat ein gutes Gespür für Kunst und kooperiert für die Auswahl derselbigen mit der ehemaligen Pool Gallery, die seit Kurzem Dittrich & Schlechtriem heißt.
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English version
OLIV. MADE OF LOVE
Oliv is the favorite café of the international crowd in Berlin, and makes no compromises. Everything is hand-selected and is of high (organic)-quality: breakfast, coffee, lunch, cake, guests, and art on the concrete wall. Oliv out of love means: the perfect restaurant before, by, and between shopping in Münzstrasse.
Oliv, in the heart of Berlin and Oliv(er)
Oliv – out of love – the slogan expresses clarity and simplicity, two words that drive the owner of the café at Münzstrasse, Oliver Mahne.
Oliv Cafe is a passion that is very close to my heart. I wanted to make a cafe where I would like to hang out myself.
In Oliv, he brought everything together with more than 20 years experience as an Interior Designer: A blend of traditional European coffee combined with the Zeitgeist. It is not easy to describe a place that is much more than its interior design and culinary offerings. Basically, Oliv is very Oliver Mahne, because the furniture is either personally designed or carefully selected. What could be better?
Relaxed breakfast at Münzstrasse – unless it’s Fashion Week
The environment in Oliv’s is very international and is reading relaxed. While sipping soy cappuccino, you have a good selection of international fashion magazines, unless it is Fashion Week in Berlin – then the Oliv becomes an overcrowded hive.
Oliver Mahne is uncompromising about his food. Only what is fresh, often organic, and of high quality gets in the pretty tins and jars. For breakfast you can choose between home-made muesli (cereals), fresh croissants, and brioche, all from a French bakery. The cake is home-made and crumbles just like at Grandmas.
I value clear, honest cakes, says Oliver.
Eating lunch and watching art
All that Olive offers is presented in a small, clear lunch menu. There are pies, either classic with bacon and leek or vegetarian with juicy pieces of vegetables. Soups come with sourdough sandwiches on Rosemary Ham and sprouts, and our favorite: the roasted vegetables with or without chicken.
While we are enjoying and checking out the crowd from the corner of one’s eye, we take a look at the art on the gray concrete wall. A temporary exhibition. Each month, a new work is displayed. Oliver has a sense of art and cooperates with the selection of the former pool Gallery, recently named Dittrich & Schlechtriem.
Text: Linda Pacher, English version: Linda Pacher, Zachary Christin
